Le banco
Terre crue mêlée de paille, montée à la main puis lissée. Elle garde la fraîcheur de la nuit jusqu'au milieu de l'après-midi.
Kong, Côte d'Ivoire
Sur l'ancienne route des caravanes dioula, à vingt minutes de Kong, le Palais Sanu a été élevé en banco par des maçons de la région, avec les gestes qui ont bâti les mosquées du nord. Chaque année, après les pluies, les murs sont repris à la main. Rien ici n'est figé : le palais se refait comme on raconte une histoire, un peu différent à chaque fois.
Terre crue mêlée de paille, montée à la main puis lissée. Elle garde la fraîcheur de la nuit jusqu'au milieu de l'après-midi.
Ces pièces de bois de rônier qui hérissent la façade ne sont pas un ornement : ce sont les échafaudages permanents du crépissage.
Coton filé et tissé en bandes, peint à la boue fermentée et aux décoctions de feuilles. Chaque appartement en possède une.
Vingt-quatre appartements, aucun semblable, ouverts sur la savane, sur le fleuve ou sur les toits.

Au lever du jour, la brume monte de la galerie forestière et le fleuve se découvre peu à peu sous la baie. On y prend le café en écoutant les calaos.

Les bandes de coton tissées à Waraniéné habillent le lit et les banquettes. Le métier dans l'angle n'est pas un décor : une tisserande vient vous y apprendre les premiers gestes.

Le toit du palais pour vous seuls. Quand le soleil tombe, on allume les lanternes de laiton une à une et la savane s'efface jusqu'à l'horizon.
Kola, sel, karité, mil, arachide : tout ce qui arrivait jadis à Kong à dos d'âne se retrouve à notre table, cuisiné au feu de bois et servi dans la vaisselle des potières de Katiola.

Dîner, de 19 h 30 à 23 h
Une seule longue table, comme autrefois les marchands réunis chez le chef de Kong. Tô de mil et sauce gombo, pintade de Korhogo, kédjénou mijoté dans le canari, bissap glacé.

Petit-déjeuner, de 6 h 30 à 11 h
Sous les karités centenaires : mangues de Korhogo, bouillie de mil au lait caillé, miel de la Comoé, gnamakoudji au gingembre frais et pain sorti du four en terre.

Une table par soir, sur demande
Dîner à deux entre les pinacles, quand le ciel passe de l'orange à l'indigo.
Le palais organise chaque sortie avec des guides de la région. Voici une journée telle que nos hôtes la vivent le plus souvent.
Avec un écoguide du parc, à l'heure où les cobs de Buffon descendent boire au fleuve.
La grande mosquée de banco et les maisons du vieux quartier, racontées par un enfant du pays.
Peindre une toile à la manière de Korhogo avec un artiste invité, à la boue et au couteau.
Sur le toit, les musiciens jouent le balafon sénoufo, inscrit au patrimoine immatériel de l'UNESCO.